虫子鸡,吃的是原味,要的是营养
昆虫活性蛋白被誉为“21世纪人类全营养食品”。特别是蝇蛆蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素;还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分,很容易被吸收转化。另外,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等;微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等。虫子鸡有何魅力呢? 据有关专家介绍:虫子鸡终生以高蛋白五谷虫为食,富集了多种昆虫的“能量”,成为昆虫蛋白转化最理象的载体,它最吸引人之处在于其营养价值,它含有丰富的维生素E,其含量高于市售鸡的8-10倍。如今该苍蝇农场已注册了虫子鸡商标,开发了虫子鸡,生态蛋产品,好多人千里寻访就是为了亲口尝尝虫子鸡的天然清香。
三、项目选址及建设条件
项目建设地点选择在浮梁县瑶里镇南泊村金色农业项目内,周边无污染,环境符合蛋鸡养殖条件,可满足建设要求。
四、交通运输条件
项目选址位于景瑶公路旁的浮梁县瑶里镇南泊村的金色农业项目内,距景
德镇市45km交通便利。
五、项目设计方案:
(1) 生产规模及产品方案
项目年饲养虫子鸡1万只,年产生态蛋50万枚.
(2) 饲养生产工艺
引进品种----培育----定期防疫----产蛋----销售
(3) 品种选择
本项目拟选用当地鸡种,原产美国为中型蛋用品种,主要特征被毛麻黄色,体型中等,早期生长快,肉质好。
(4) 鸡舍环境(略)
六、卫生防疫措施(略)
七、卫生防疫制度
(1)新购进雏鸡,必须隔离饲养观察3 0天,确无病后再合群。
(2)鸡舍门口设置消毒池,洗手消毒盆,进出遵守消费制度。
(3)笼舍必须经常保持清洁,天天打扫卫生,
(4)工作人员需换鞋更衣,治疗病鸡后必须洗手消毒
(5)不喂腐乱、变质、发霉饲料。鸡场做到给水、排水方便,保持饮水清洁
(6)雏鸡引进后必须按照免疫程序防接,
(7)早、中、晚各查看鸡群一次,添足饮水和料,有病及时处理
(8)随着雏鸡的生长,定期分群饲养,两月前雏鸡用雏鸡
笼,两月龄后用成鸡笼。
(9)鸡舍及有关设施每星期进行大消毒,成鸡半月一次。
(10)外来人员不准进入鸡舍,参观、检查应遵守消毒制度。
(11)防止犬、猫进入鸡舍,定期捕杀老鼠。
(12)发现病鸡及时隔离治疗,饲养员、料、水做到病健两分。
(13)不乱丢鸡尸,(须经无害化处理,鸡粪需生物热发后再利用)
八、建设内容(略)
鸡场道路出入口设消毒池